| 焼き肉 | ||||||||
| 簡単、早くておいしいメニューは焼き肉! 具材を用意すれば焼きながら食べられるので、いろいろ考えることなく便利ですね。 (ホットプレートと大皿を用意して下さい) |
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| 【 作り方 】 | ||||||||
| かぼちゃは皮むき器で大まかに皮をむき、スライスします。多少皮が残ってかまいません (皮の部分に栄養があるから)。 ピーマンは半分に切り、種を出して洗い、頭とおしりの部分を切ります。 玉ねぎは皮をむき、まるい輪になるように1センチ位にスライスにします。そうすると焼けた時に、輪がちょうど外れだすのでわかりやすいし、取り分けやすいです。 しいたけは石ずきをとって下さい。 その他、季節のお野菜をお好みで用意して下さい。 これらの具材を大皿に彩りよく盛り付けて下さい。 焼く間際に表面に軽く塩コショウをしましょう。 後は焼肉セットの中のつけ脂を、熱したホットプレートに塗り、みなさんで豪快にホットプレートを囲んで焼いて見て下さい。 |
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