焼き肉
簡単、早くておいしいメニューは焼き肉!
具材を用意すれば焼きながら食べられるので、いろいろ考えることなく便利ですね。
(ホットプレートと大皿を用意して下さい)
【 材料 】
焼肉セット
玉ねぎ
ピーマン
かぼちゃ
しいたけ
その他お好みの季節の野菜
焼肉のたれ
塩コショウ

焼肉セット
【 作り方 】
かぼちゃは皮むき器で大まかに皮をむき、スライスします。多少皮が残ってかまいません (皮の部分に栄養があるから)。
ピーマンは半分に切り、種を出して洗い、頭とおしりの部分を切ります。
玉ねぎは皮をむき、まるい輪になるように1センチ位にスライスにします。そうすると焼けた時に、輪がちょうど外れだすのでわかりやすいし、取り分けやすいです。
しいたけは石ずきをとって下さい。
その他、季節のお野菜をお好みで用意して下さい。
これらの具材を大皿に彩りよく盛り付けて下さい。
焼く間際に表面に軽く塩コショウをしましょう。
後は焼肉セットの中のつけ脂を、熱したホットプレートに塗り、みなさんで豪快にホットプレートを囲んで焼いて見て下さい。