肉じゃが
		昔なつかしい給食で食べた肉じゃが、そんな味がする肉じゃがのレシピです。 牛肉と豚肉両方入れると、それぞれのうまみが出て美味しいんですよ！！
		【 材料 】 （平なべ用意ください） 牛肉100g 豚肉100g 牛カルビ肉 干しシイタケ �@ジャガイモ　 �@玉ねぎ　 �@にんじん �@かまぼこ　 �A砂糖　 �Aつゆの素 �A酢　 �Aみりん　　　　　　 4枚位 中2個 中1個 中1/2個 1/2本 大さじ３杯 濃縮３倍で100cc程 少々 大さじ1杯
		【 作り方 】
		平なべに水2カップ入れ干しシイタケを戻します �@を一口だいのお好みの大きさに切ります。　戻した干しシイタケなべから一度取り出し、水を切ってから切って下さい。　 なべの干しシイタケで戻したつゆを火にかけ沸騰したらまずジャガイモをいれます。　火は弱火です。 ふたをして5分〜7分程茹でたら玉ねぎ、にんじん、かまぼこを入れふたをし、更に5分程茹でます。 次に牛肉とブタ肉も一口だいに切り、ダンゴにならないように離しながら入れて下さい。 次いで�Aを入れて煮込みます。 味が馴染んだら出来上がりです。