松井家の牛丼
おかずが思いつかない時、どんぶりものが一番ですよね。
しかも牛丼なら家族のみなさんも美味しくて納得、大満足です !

【 材料 】

(大なべで作ります)
牛肉 500g(なるべく薄めのスライス)
玉ねぎ
糸コン
@つゆの素 
@みりん
@砂糖 
@酢 
2つに切って薄くスライス
1袋は湯がいて細かく切って下さい
濃縮3倍で280CC
40CC
大さじ2杯
小さじ1杯(
結構利かせ目に入れるのがコツです..
【 作り方 】
牛肉を一口だいに切って かるく湯でしゃぶしゃぶしてあくを出します。
@を軽く煮立てた中に、牛肉、玉ねぎ、糸コンを入れてあめ色になるまで弱火でおとしぶたをして、途中何回か混ぜてください。煮込んだら出来上がりです。 
お好みで紅しょうがや温泉玉子など加えると良いでしょう。 
牛肉は薄いスライスの方がチリチリとちじれ加減がうまそうですし、味もからみやすくて良いでしょう。